Die Zertifizierungsstelle des Institut Dr. Erdmann wurde 2006 in Rheda-Wiedenbrück (NRW) als praxisorientierter Dienstleister der Lebensmittelindustrie gegründet. Im Herbst 2008 wurde die Zertifizierungsstelle ausgegliedert und firmiert nun eigenständig als Institut Dr. Erdmann Zertifizierungsstelle GmbH. Geschäftsführer ist Dr. med. vet. Thomas Wilke, Leiter der Zertifizierungsstelle ist Dipl.-Ing. Markus Hensgen.
Im Februar 2007 wurde die Zertifizierungsstelle von der DAP GmbH (Deutsches Akkreditierungssystem Prüfwesen GmbH) nach EN 45011 akkreditiert für die Geltungsbereiche Qualität und Sicherheit (QS), BRC-Global Standard Food und International Food Standard (IFS). Im selben Jahr wurde die Akkreditierung erweitert um die Rindfleischetikettierung nach ORGAINVENT. Die Anerkennung als Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel wurde 2008 abgeschlossen.
Aktuell bietet Ihnen unsere Zertifizierungsstelle:
- Zertifizierungen nach den IFS-Standards FOOD, BROKER und CASH & CARRY sowie
- QS-Zertifizierungen für die Bereiche Landwirtschaft und Tiertransport.
Ein weiterer Schwerpunkt sind Lieferantenaudits/Second party audits insbesondere von Unternehmen in der Produktionskette von Fleisch- und Fleischerzeugnissen, Feinkost, Salaten und Convenience sowie Auditierungen landwirtschaftlicher Betriebe mit Nutztierhaltung.
